РЯЖЕНКА ЙОГУРТЕЛЬ

Сухая закваска для приготовления ряженки в домашних условиях.

Бактериальный состав: Streptococcus thermophilus.

  • Рекомендована людям с ожирением;
  • Благотворно влияет на кожу, ногти, волосы.

Как приготовить

Топленое молоко перед заквашиванием подогреть до температуры (35 – 40) ºС.

Внести в молоко закваску из расчета 1 пакет на (1 – 3) л молока, тщательно перемешать и выдержать в течение (8 – 12) часов при температуре (37 – 40) ºС до образования сгустка.

По завершении процесса сквашивания готовый продукт убрать в холодильник.